- ESPAGUETI COM QUEIJO FUNDIDO -

               -   ESPAGUETI COM QUEIJO FUNDIDO   -

 

 

 

 

 

 

*  1/2  KG. DE ESPAGUETI  PARTIDO AO MEIO E COZIDO.

*  1  x.  DE QUEJO FUNDIDO, EM BOCADINHOS.

*  1  x.  DE CREME DE LEITE FRESCO.

*  1  DOSE DE BOM CONHAQUE FRANCÊS.

*  1  PITADA DE MAISENA.

*  SAL  +  REINO  +  NOZ MOSCADA , P/ TEMPERAR.

 

 

 

 

 

1  -  misture numa panelinha em fogo baixo  O QUEIJO  c/  O  CDL,

       e qnd. estiver derretido junte  O CONH  +  A MAIS. e  TEMPERE .

 

2  -  escorra  O ESPAG. , misture bem  c/  O MOLHO PREPARADO

       e sirva enquanto quente .

 

                                    >   TINTO SECO.

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