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sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Espaguete com camarão scampi

Espaguete com camarão scampi

 
 

 
Ingredientes para o camarão scampi:
300 g de camarão (grande)
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
½ colher de sopa de alho amassado
2 colheres de sopa de suco de limão siciliano
½ colher de chá de raspas da casca do limão
¼ de xícara de salsinha picada
sal e pimenta a gosto
Utilize o macarrão de sua escolha.

Passos:
Em uma frigideira, coloque a manteiga, o azeite e leve ao fogo. Acrescente o alho e refogue. Adicione o camarão e refogue por alguns minutos. Tempere com o sal. Assim que os camarões estiverem cozidos, retire a frigideira do fogo,  misture o suco e as raspas da casca do limão, a salsinha e salpique com pimenta. Misture o macarrão cozido no camarão e sirva!
 

   Martinha 

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