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quarta-feira, 2 de abril de 2014

Espaguete ao molho de limão e camarões

Espaguete ao molho de limão e camarões


Ingredientes

400 gramas espaguete
500 gramas camarão grande Limpo
500 ml creme de leite
200 ml caldo de legumes
50 gramas cebola picada
50 gramas alho poro picado
Suco de 02 limões sicilianos
50 gramas manteiga
50 gramas parmesão ralado


Como fazer

Numa frigideira, doure o alho poró e a cebola na manteiga. Coloque o caldo e o creme e, em fogo baixo, deixe reduzir. Adicione o queijo, sal e a pimenta a gosto. Passe na peneira e reserve.
Cozinhe a massa e frite o camarão. Coloque nos pratos a massa eom camarão, regue com o molho.
 
   Martinha 

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