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sexta-feira, 14 de setembro de 2012

MACARRÃO DE FORNO

MACARRÃO DE FORNO

Ingredientes:

200 g de mussarela ralada grosso
100 g de presunto picadinho
50 g de queijo tipo Minas ralado grosso ou parmesão
5 colheres de sopa de maionese
3 colheres de (sopa) de azeite
2 colheres de (sopa) de leite
2 tomates sem pele e sem sementes picados
sal e orégano a gosto
300 g de massa curta cozida al dente ( de preferência tipo penne)

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture a mussarela, o presunto, o queijo, a maionese , o tomate, o azeite e o leite. Tempere com o sal e o orégano. Envolva a mistura na massa que já esta cozida, coloque em um refratário untado e leve ao forno aquecido durante 20 minutos ou até o queijo derreter bem. Sirva quente.

* Esse prato serve 4 pessoas.
* pode substituir o presunto por peito de peru defumado

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