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FACE CULINÁRIA

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segunda-feira, 23 de abril de 2012

RECEITAS DE RECHEIOS PARA PIZZAS SALGADAS>>

RECHEIOS DIVERSOS PARA PIZZAS
Uma variedade de recheios; a média de mussarela em cada pizza é de 250 gr. E 3 colheres de môlho.

Camarão

500 gr de camarão limpo,

3 tomates sem pele,

1 cebola em fatias,

1/2 caixinha de extrato de tomates,

Azeite

Sal,

Refogar 5 minutos tudo junto cobrir a massa, 250 gr de mussarela, orégano.
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Presunto
3 colher(es) (sopa) de molho de tomate,

250 gr de mussarela ralada grossa
250 gr de presunto sem capa de gordura ralado,

1 unidade(s) de tomate fatiado
5 colher(es) (sopa) de queijo ralado parmesão na hora,

1 colher(es) (chá) de orégano
6 azeitonas verdes para decorar
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Aliche

Molho de tomates, coberto mussarela, aliche importado de , parmesão ralado, anéis de cebola, tomates em rodelas, azeitonas pretas e orégano.
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Alho 

Molho de tomates, 250 gr com mussarela, flocos dourados de alho frito, azeitonas pretas e orégano.
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Atum 

Molho de tomates, mussarela, postas de atum sólido, tomate em rodelas, anéis de cebola, azeitonas pretas e orégano.
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Bacon

Molho de tomates, mussarela, bacon frito em pedacinhos, requeijão tipo catupiry, azeitonas pretas e orégano.
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Lombinho

Molho de tomates, mussarela, lombinho canadense em fatias, anéis de cebola, parmesão ralado, tomatinhos cereja, azeitonas pretas e orégano.

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Portuguesa

Molho de tomates, mussarela, presunto gordo em cubinhos, ovos cozidos, anéis de cebola, pimentão, mais azeitonas pretas e orégano.
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Portuguesa especial

Molho de tomates, presunto gordo em cubinhos, ovos cozidos, palmito, ervilhas frescas e anéis de cebola, tudo coberto com 250 gr mussarela, mais azeitonas pretas e orégano.
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Presunto

Molho de tomates, presunto fatiado, cobertura de mussarela, azeitonas pretas e orégano
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Presunto catupiry

Molho de tomates, presunto em cubinhos, requeijão tipo catupiry, cobertura de mussarela, azeitonas pretas e orégano.
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